Todo dia procuramos novas experiências gastronômicas. Hoje falo de um local que sempre almoço, e que nas sextas-feiras a gula fica solta no ar.
É dia da abençoada feijoada da Toca da Raposa. Quem ainda não provou está perdendo a oportunidade de saborear uma das melhores feijoadas de Nova Friburgo. Arroz branco soltinho, couve bem fininha, aipim frito, farofinha, torresminho e a tigela enorme de feijoada, e para finalizar uma laranjinha, porque ninguém é de ferro.
Aconselho a chegar cedo para pegar sua mesa e se preparar para “chorar” de satisfação, sempre peça para mais um (duas pessoas pessa para três) e quem puder, depois aquela cesta para a digestão. Bom apetite.
(A Toca da Raposa fica lá em Córrego Dantas, na estrada Friburgo - Teresópolis)
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